Bayrak, Burak, Gönül Çay, ve Soner Beşcanlar. 2025. “Aşçılık Programı Öğrencilerinin Coğrafi İşaretli Tatlılara Yönelik Farkındalığı: Bölgesel Karşılaştırmalı Bir İnceleme”. Journal of Recreation and Tourism Research 12 (2):65-90. https://doi.org/10.5281/zenodo.15761625.