Bayrak, B., G. Çay, ve S. Beşcanlar. “Aşçılık Programı Öğrencilerinin Coğrafi İşaretli Tatlılara Yönelik Farkındalığı: Bölgesel Karşılaştırmalı Bir İnceleme”. Journal of Recreation and Tourism Research, c. 12, sy 2, Haziran 2025, ss. 65-90, doi:10.5281/zenodo.15761625.