Turizm ve Konaklama İşletmelerinde Yeşil Yönetim: Kavramsal ve Bibliyometrik Bir İnceleme

Hüseyin Özkaya; Akyay Uygur

doi:10.5281/zenodo.19241968

Authors

Hüseyin Özkaya Ankara Hacı Bayram Veli University https://orcid.org/0000-0001-5946-5388
Akyay Uygur Ankara Hacı Bayram Veli University https://orcid.org/0000-0002-8930-0696

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.19241968

Keywords:

Tourism and Hospitality Enterprises, Green Management, Bibliometric Analysis

Abstract

The aim of this study is to systematically examine the evolution, conceptual orientations, and knowledge production structure of the green management literature in the context of tourism and hospitality through bibliometric analysis. Within the scope of the research, publications indexed in the Web of Science database containing the keywords “tourism,” “hospitality,” and “green management” were analyzed. The obtained data were evaluated using VOSviewer software within the framework of keyword co-occurrence networks, country collaboration networks, author networks, and source (journal) networks. The findings indicate that the conceptual core of the literature is shaped around themes such as sustainability, sustainable tourism, hospitality, and green human resource management. In addition, it was determined that academic production is concentrated around specific countries, influential authors, and leading journals. Furthermore, it was found that publication volume and citation impact do not always progress in parallel, and that qualitative influence plays a decisive role in the literature. Green management is observed to have evolved beyond a temporary trend into a multidisciplinary, persistent, and strategic research field in the tourism and hospitality literature. It is anticipated that future studies adopting multi-level approaches focusing on organizational processes, human resource practices, and employee behaviors will make significant contributions to the development of the field.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Agyeiwaah, E. (2020). The contribution of small accommodation enterprises to sustainable solid waste management. Journal of Hospitality and Tourism Management, 44, 1-9.

Akandere, G., & Zerenler, M. (2017). Yeşil otellerde yeşil tedarik zinciri yönetimi ve işletme performansı. Çatalhöyük Uluslararası Turizm ve Sosyal Araştırmalar Dergisi, (2), 77-98.

Akın, M. H. (2022). Konaklama işletmelerinde çalışanların yeşil bilişim inanç ve tutumlarına yönelik bir araştırma. Sosyal, Beşerî ve İdari Bilimler Dergisi, 5(8), 1001-1014. https://doi.org/10.26677/TR1010.2022.1041

Alreahi, M., Bujdosó, Z., Kabil, M., Akaak, A., Benkó, K. F., Setioningtyas, W. P., & Dávid, L. D. (2022). Green human resources management in the hotel industry: A systematic review. Sustainability, 15(1), 99.

Atay, L., & Dilek, S. E. (2013). Konaklama işletmelerinde yeşil pazarlama uygulamaları: Ibis Otel örneği. Süleyman Demirel Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 18(1), 203-219.

Arslaner, E. (2020). Konaklama işletmelerinde çevre dostu yönetim: Uygulamalar açısından bir değerlendirme. Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Dergisi, 4(1), 263-278.

Çelik, M. N., & Çevirgen, A. (2021). The role of accommodation enterprises in the development of sustainable tourism. Journal of Tourism and Services, 12(23), 181-198. https://doi.org/10.29036/jots.v12i23.264

Çilingir, F., & Erkılıç, E. (2021). Yeşil yıldızlı otel işletmelerinin yeşil yönetim ve uygulamaları üzerine bir inceleme: Muğla örneği. Sosyal, Beşerî ve İdari Bilimler Dergisi, 4(2), 218-238.

Çilingir, F., & Erkılıç, E. (2022). Konaklama işletmeleri yöneticilerinin yeşil yönetim uygulamalarına yönelik görüşlerinin incelenmesi: Trabzon örneği. Uluslararası Global Turizm Araştırmaları Dergisi, 6(2), 63-89.

Deste, M., Binbaşıoğlu, H., & Türk, M. (2018). Konaklama işletmelerinde atık yönetimi ve geri dönüşüm: İnönü Üniversitesi Kale Göl Otel örneği. Anemon Muş Alparslan Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 6(2), 225-234.

Donthu, N., Kumar, S., Mukherjee, D., Pandey, N., & Lim, W. M. (2021). How to conduct a bibliometric analysis: An overview and guidelines. Journal of Business Research, 133, 285-296.

Ertaş, M., Kırlar Can, B., Yeşilyurt, H., & Koçak, N. (2018). Konaklama işletmelerinin yeşil yıldız uygulamaları kapsamında çevreye duyarlılığının değerlendirilmesi. Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, 15(1), 102-119.

Farid, M. B., & El-Sawalhy, H. (2016). Green human resource management in hotels: Awareness and implementation. Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality, 13(2), 125-134. https://doi.org/10.21608/jaauth.2016.49747

Gökdeniz, A. (2017). Konaklama sektöründe yeşil yönetim kavramı, eko etiket ve yeşil yönetim sertifikaları ve otellerde yeşil yönetim uygulama örnekleri. International Journal of Social and Economic Sciences, 7(2), 70-77.

Güdül, A., & Sağır, M. (2024). Konaklama işletmeleri yöneticilerinin yeşil örgütsel davranışına küresel sosyal sorumluluğun etkisi. Tourism and Recreation, 6(1), 1-12. https://doi.org/10.53601/tourismandrecreation.1374913

Hobson, K., & Essex, S. (2001). Sustainable tourism: A view from accommodation businesses. Service Industries Journal, 21(4), 133-146. https://doi.org/10.1080/714005050

Laspiñas, S. M., & Tayco, R. (2025). Green practices and challenges in accommodation facilities. Journal of Interdisciplinary Perspectives, 3(4), 201-213. https://doi.org/10.69569/jip.2025.068

Mahran, K., Ibrahim, B. A., Albarrak, H., & Elamer, A. A. (2025). Green workforce in tourism and hospitality: A systematic review and future research agenda. International Journal of Hospitality Management, 131, 104325.

Özel Otel Araştırması (2024). Yeşil İKY farkındalığı ve uygulaması. Sharm-El Sheikh Örneği. https://jaauth.journals.ekb.eg/article_49747

Palguna, I. G. R. (2021). Green Human Resource Management Practices in Hospitality Industry: A General Review. International Journal of Glocal Tourism, 2(2), 75-84.

Scholz, P. (2019). Green management implementation in accommodation facilities in Bulgaria. Economics and Environment, 68(1), 177-192. https://doi.org/10.34659/z21z-6h85

Scholz, P., Linderová, I., & Konečná, K. (2020). Green management tools as a way to sustainable behaviour in the hotel industry: Case study from Czechia. Sustainability, 12(23), 10026. https://doi.org/10.3390/su122310027

Seyhan, G., & Yılmaz, B. S. (2010). Sürdürülebilir turizm kapsamında konaklama işletmelerinde yeşil pazarlama: Calista Luxury Resort Hotel. İşletme Fakültesi Dergisi, 11(1), 51-74.

Sidal, Ö., & Gümüş, A. (2023). Turizm işletmeleri açısından yeşil yönetim ve yeşil insan kaynakları yönetimi: Kavramsal bir araştırma. Journal of Academic Tourism Studies, 4(2), 8-18. https://doi.org/10.29228/jatos.71403

Sitohang, A. M. D., Absah, Y., Harahap, H., & Sibarani, R. (2024). The role of green human resource management in promoting sustainable tourism practices. In E3S web of conferences (Vol. 577, p. 02013). EDP Sciences.

Suleman, A. R., Nejati, M., Shafaei, A., & Redmond, J. (2025). Green human resource management practices in the hospitality and tourism industry: An integrative multilevel systematic review. Journal of Hospitality and Tourism Management, 62, 46-56.

Tambunan, S. M., Afni, R., & Manurung, R. (2024). Implementation of Green Human Resource Management to Improve Sustainable Performance in The Hotel and Tourism Industry in Medan City. Jurnal Ekonomi, 13(4), 1494-1507.

Türk, M., & Kara, E. (2018). Konaklama işletmelerinde çevre bilinci ve yeşil yönetim uygulamalarının işletme başarısına katkısı: Muğla ili üzerine bir araştırma. OPUS–Uluslararası Toplum Araştırmaları Dergisi, 8(15), 848-876. https://doi.org/10.26466/opus.449339

Van Eck, N., & Waltman, L. (2010). Software survey: VOSviewer, a computer program for bibliometric mapping. Scientometrics, 84(2), 523-538.

Van Raan, A. F. (2005). For your citations only? Hot topics in bibliometric analysis. Measurement: interdisciplinary research and perspectives, 3(1), 50-62.

Yurtlu, M., Kar, M., Metin, F., & Güneş, G. (2021). Kalite yönetim ödülü alan otellerin çevre duyarlılık faaliyetlerinin yeşil yıldız kriterleri kapsamında değerlendirilmesi. Journal of Architectural Sciences and Applications, 6(2), 476-493. https://doi.org/10.30785/mbud.972912

Zeydan, İ., & Gürbüz, A. (2021). Turizmde yeşil pazarlama uygulamaları: Mavi bayrak ve yeşil yıldızın turistlerin konaklama tercihlerine etkisi. Uluslararası Yönetim İktisat ve İşletme Dergisi, 17(1), 224-235. http://dx.doi.org/10.17130/ijmeb.779731

Etik Kurul İzni

Makalede etik kurulu izni ve/veya yasal/özel izin alınmasını gerektiren bir durum yoktur.

Katkı Oranı Beyanı

Yazar: %50

Çıkar Çatışması Beyanı

Makalenin yazarları arasında ve herhangi bir kuruluş/kurum arasında çıkar çatışması bulunmamaktadır.